ファンギ

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✿ 黄耆(ファンギ)・キバナオウギ(ファンギ)とは韓国各地の山のふもとや谷間に分布しているウコギ科の小さな木です。漢方として疲労回復・体力増強に用いられます。抗菌作用、肌免疫力向上、血液循環の改善など

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✿ 参鶏湯(サムゲタン) | 삼계탕・ 参鶏湯は、内臓を取った若鶏の中にモチ米や高麗人参などを詰めて煮込んだ韓国料理。本来は夏バテの疲労回復のために食する夏の料理。日本統治時代に養鶏が奨励されたことで

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